mercoledì 5 febbraio 2014

Voglia di….Peanuts ‘n choco cookies!

Pubblicato da Maison Debe a 20:43
Reazioni:  


Eggià,
ho provato un sacco di ricette per biscotti perché mi piacciono molto (ma cosa dico molto...li adoro!!!!).

Sono nel complesso facili da fare, li puoi decorare, portare ad amici e parenti e ne puoi preparare una marea e si conservano per dei giorni!
Questi che vi propongo sono un po’ particolari, ma se vi piace l’accostamento dolce e salato siete nel posto giusto…e se l’accostamento non vi fa impazziere provateli perché ve ne innamorerete pure voi! :D
L’unica difficoltà è nel rompere le noccioline e sminuzzarle senza mangiarne nel mentre una quantità esagerata: se riuscite a fare questo passaggio senza difficoltà siete ormai a cavallo!



(clicca sul titolo per leggere l'intero articolo)
INGREDIENTI (circa 20biscotti)

250gr farina
2uova
80gr zucchero di canna
80gr di cioccolato fondente
200gr circa di noccioline
Un pizzico di sale e di lievito


PROCEDIMENTO

Preriscaldare il forno a 180°.
In una ciotola, montate le uova con il pizzico di sale e lo zucchero.
Successivamente, aggiungete a più riprese la farina (setacciata) con il lievito, il cioccolato a pezzettini e le noccioline.
Mescolate per bene (nel caso il composto risultasse troppo denso, aggiungete un pochino di latte) e formate delle palline schiacciate.
Disponetele distanziate una dall’altra su una placca da forno già rivestita, e se volete potete ulteriormente spolverizzarle con dello zucchero di canna o con ulteriori noccioline.
Fate cuocere per circa 10/15min, appena cotti trasferiteli su una gratella fino a completo raffreddamento.
Conservateli in un contenitore ermetico….sempre se riuscite a farne avanzare qualcuno!

0 commenti on " Voglia di….Peanuts ‘n choco cookies! "

Posta un commento

 

Vieni a trovarci su Facebook